糖醋小炸弹
【糖醋小炸弹】1．鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水；2．放进干淀粉中滚滚；3．锅里放油，七成热时放入鹌鹑蛋，变成金黄色时捞出；4．番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精搅匀；5．放油微热后放入糖醋汁翻炒，再放入鹌鹑蛋，调小火翻炒数下，等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅。[*]http://ww1.sinaimg.cn/thumbnail/a1bdc896jw1dzxvgjll67j.jpghttp://img.t.sinajs.cn/t4/style/images/common/loading.gif
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