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糖醋小炸弹

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发表于 2012-12-18 18:25:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【糖醋小炸弹】1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水;2.放进干淀粉中滚滚;3.锅里放油,七成热时放入鹌鹑蛋,变成金黄色时捞出;4.番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精搅匀;5.放油微热后放入糖醋汁翻炒,再放入鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅。0 X2 z' p$ b( w  N( v

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