日式红豆饭营养健康又喜庆

xiaoxiaolovely 发表于 2012-6-26 15:39:37

日式养生，除了家常菜、常见菜以外，一些节日里常吃的菜谱也不乏含有养生的奥秘，比如喜庆之日吃红豆饭，便是日本寻常百姓的习俗。
主题：日式红豆饭
食材：红豆100克、长糯米300克、食盐适量、炒熟黑芝麻少许
做法：
1、把红豆、长糯米分别洗净控干待用；
2、往锅里放红豆，加入清水煮开后，调成中火继续煮10分钟后熄火晾凉；
3、把长糯米放入1中晾凉的红豆汤，泡1小时左右，上锅蒸饭至熟，撒上少许食盐和黑芝麻即食。

伪装发表于 2012-6-26 16:17:50