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日式养生，除了家常菜、常见菜以外，一些节日里常吃的菜谱也不乏含有养生的奥秘，比如喜庆之日吃红豆饭，便是日本寻常百姓的习俗。7 _$ u a* a: |$ ^7 H) K( }
主题：日式红豆饭
7 X- }! g# e0 E' |( U" d5 ?% s9 t食材：红豆100克、长糯米300克、食盐适量、炒熟黑芝麻少许6 O8 _$ a/ k0 Z" T% D) ?3 @
做法：. O- g J+ w% w
1、把红豆、长糯米分别洗净控干待用；2 e% j$ i' v; O/ ^
2、往锅里放红豆，加入清水煮开后，调成中火继续煮10分钟后熄火晾凉；4 A& W! x: {8 O
3、把长糯米放入1中晾凉的红豆汤，泡1小时左右，上锅蒸饭至熟，撒上少许食盐和黑芝麻即食。3 h9 }% L" z s7 O3 u
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发表于 2012-6-26 15:39:37
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