DIY四川凉面
【DIY四川凉面】1,豆芽洗净,入滚水汆烫10秒钟,捞出浸入凉水中片刻,沥干后用1大匙香油拌匀,铺在盘底;2,烧滚水,将面条煮至9成熟,捞出浸入凉水中片刻后沥干,用2大匙色拉油拌匀,使其无粘连,铺在豆芽上。3,将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁,浇在面条上,吃时拌匀楼主,美食达人? zgdota123 发表于 2012-6-3 18:32 static/image/common/back.gif
楼主,美食达人?
纯属吃货,哈哈 给力的吃货~同是吃货一枚~ 四川的凉面竟然不放辣椒
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