DIY四川凉面

whrayyy · 发表于 2012-6-3 16:55:28

【DIY四川凉面】1，豆芽洗净，入滚水汆烫10秒钟，捞出浸入凉水中片刻，沥干后用1大匙香油拌匀，铺在盘底；2，烧滚水，将面条煮至9成熟，捞出浸入凉水中片刻后沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连，铺在豆芽上。3，将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁，浇在面条上，吃时拌匀

zgdota123 · 发表于 2012-6-3 18:32:00

楼主，美食达人？

whrayyy · 发表于 2012-6-4 16:20:58

zgdota123 发表于 2012-6-3 18:32
( C8 ^- Q( s& n# k楼主，美食达人？

纯属吃货，哈哈

zgdota123 · 发表于 2012-6-5 23:20:37

给力的吃货~同是吃货一枚~

某男子。 · 发表于 2012-6-8 20:35:04

四川的凉面竟然不放辣椒

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