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给你们来次精神大餐,保证你流口水自己都不知道,,

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1
发表于 2005-5-18 21:54:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各地均有  V1 @8 s  D4 n+ U& F5 f
排名不分先后1 @* Y4 n9 B. i: M7 p) A! j! L
3 J' |5 n" D. [3 v; S
、豆腐材,又叫观音豆腐,泰顺各地都有。一种灌木的叶子汁制成,可凉拌、烧汤。8 p; Q( A$ ^. d9 a1 y) b. \
, k! |% |+ a$ O. L! ]

7 U3 W# W' Z0 d/ F, T7 W- j  ]2、泥鳅汤(面)。泗溪、三魁一带最有名
9 g1 Y4 h2 S7 c" k4 y 5 l$ Y- Q/ r  Y3 B- l4 P- G

2 s$ |& O3 D4 @: M$ h3、蕨菜,各地都有
# B7 P3 z" z! Q. T: e$ H
# x1 a% i( d  _& m# [& Q# I4 N7 l0 l% B# W$ {
4、萝卜干,各地都有
) w5 \( s8 Z; P. B
; J9 O" l' ?" a6 V! u
4 ^% l# I& q2 x5、生姜。( j, N& f. Z3 A' B: s$ v

7 {0 ~# x& B) s" X
) f3 _3 V9 V6 c% H; v6、荞白,泰顺话“辣轿”
0 n8 q2 r2 l; N, [ ) o  F( D; t2 I$ p/ i/ U% a8 f
+ Z% i2 y9 V: d& e
7、富家洋特色菜,当地取名“奶奶捧”,山上挖的一种野菜,有点像山芋,味道鲜嫩可口,很脆
. H: ]7 K# k" q% Y! o* k* h! v5 A3 c
  C1 ~+ @* y2 s. ?3 @8 ?9 f) k: a- H4 {& k$ _" n
8、青刀豆干* c: b0 a" F0 d5 r! w3 R6 G

8 F7 t: N7 c) c' p$ W- r4 l* G. y5 W3 l8 `$ l% M$ M  ^9 D6 |1 w
9、野蘑菇,都是苦菇淹制的,无毒副作用,可放心食用。
/ _* z+ A. g+ |. X7 h9 a6 y
: ^9 V0 y9 a3 M( `- h8 S
* E4 U3 H+ F: ~10、四季豆干
0 a3 P8 m( I! L3 C8 O
9 t8 s1 N0 Q* @& V' @/ f: D1 U" p3 ~$ u/ {3 a
11、田螺。壳薄,肉鲜,区别于溪螺、河螺
& c( @; [+ S$ i% f
2 W4 T  }9 _: s0 l2 a. ]: q! Q. i+ T( ?3 p
12、泰顺话:“苦马”,照片里是茎,其叶一般烧汤,清凉解毒
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* X/ Z- x% Y( F) g
13、泰顺话:“苦夹”,- E1 [: J; b' {. _
  V0 Y8 |0 `' J% q& o
  ~- k  H) \; m1 O( U! \& z7 `
14、空心菜,木本野菜,一般烧汤,清凉解毒
# b* O8 ?. X. K9 M3 L% A/ P
( P$ |# [; i( A" {+ f/ Z
5 v& k( O% [3 ~& H5 I! Q) H8 f15、腊兔肉
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! d- e  x) o8 C4 ?/ ]3 v; Q# m3 f4 e
16、(鸡)内脏粉丝
/ G" ]& _3 q: ?' F5 Y 5 F0 u% g; f' W1 m, J4 R

: B1 s* `9 e" y2 C) p7 D17、本地鸭。判断是否正宗本地鸭(鸡)的一个简易方法:宰杀前是否活泼有力,烧的汤是否曾黄色: D# A4 n) d0 r2 u3 [

+ o4 z/ p3 k: W$ {8 n: G4 e- t5 S+ R# H8 Z- p
18、红烧本地猪肉。以洋溪富家洋一带最为著名,色泽鲜红,肥而不腻
, M3 C, z9 Y9 [( c ; u  J6 f# a8 C2 j. Q; K  O* [

! D/ c' @8 V  b# P4 Y& }19、蒲瓜(葫芦)干
: n; i. }7 l% e* u1 j, D
+ m3 U; H& ^  @2 U% r
+ i; D0 R4 `3 O" S5 D美味可口的泰顺山野大餐有空去看看,吃吃,闻闻那边的空气。
7 v& n. \: t& s6 T& U2 B. o# \
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该用户从未签到

2
 楼主| 发表于 2005-5-18 21:58:00 | 只看该作者

12、泰顺话:“苦马”,照片里是茎,其叶一般烧汤,清凉解毒

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发表于 2005-5-18 22:06:00 | 只看该作者

沙发!

事实上偶一张也没有看到!

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