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楼主: 我思我在
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对于餐饮,你有发言权!

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841
发表于 2005-6-17 19:50:00 | 只看该作者
小米加青菜

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842
发表于 2005-6-17 20:00:00 | 只看该作者
<>啊~~~~~~~~~~~~</P><>想吃啊</P>

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843
 楼主| 发表于 2005-6-17 22:45:00 | 只看该作者
<>今天学校突击检查明火</P><>实际上是公开的秘密,使用明火由来已久</P><>假如不使用明火,火力肯定不够</P><>那么做出来的菜肴质量必然下降</P><>不知道同学们对这个事情怎么看呢?</P><>利也弊也?</P>
  • TA的每日心情
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    2018-5-1 00:37
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    [LV.1]初来乍到

    844
    发表于 2005-6-18 03:31:00 | 只看该作者
    <>什么叫明火?</P><>不用煤气灶,用什么啊?</P><>还有我们寝室楼下已经紧急通知,要我们注意食品卫生,在外吃饭多次出现食物中毒</P>

    该用户从未签到

    845
    发表于 2005-6-18 14:24:00 | 只看该作者
    可以吃就好了,吃了不会肚子痛就行了,

    该用户从未签到

    846
     楼主| 发表于 2005-6-18 22:45:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>zhangxd008</I>在2005-6-18 3:31:34的发言:</B>8 A, t- ^, u2 r( o1 I( W
    <>什么叫明火?</P>
    , \/ c+ a8 t: o! X<>不用煤气灶,用什么啊?</P>  l8 e8 ?0 ~; k$ M
    <>还有我们寝室楼下已经紧急通知,要我们注意食品卫生,在外吃饭多次出现食物中毒</P>
    , I$ e' ]. H3 @: ~8 i# R# B
    7 X7 g* D  r% p' d4 a' p* p
    % j/ p/ |/ B1 U9 }
    哈是的使用煤气灶就是明火. M0 e9 }& W3 V
    大家说说看,不使用明火做出来的菜肴肯定质量下降呀+ _& \$ u' l7 D  \
    因为菜肴要确保质量对火候的要求很高
    - g  R3 ?, A. l% a不是仅仅熟了就可以的,还应该控制食品营养呀/ I  b& Z1 a1 ]" y
    ( p# o: F; ]2 Z7 ~* R# y
    好象有消息传过来
    ; D& G) E* Y- v! e( f5 q) L. h1 j说是传媒出口那边有个商铺食品卫生不过关, w6 ~  F/ V; ^" X
    导致部分人食物中毒了,可能有同学住院了+ v) d) }" Y' ^& K+ I
    所以学校就全部查处8 I/ U' s6 Q" K$ Y, Q! N- v8 Z1 {
    真是一个老鼠坏一锅汤呀: r0 t2 w1 K1 x3 F

    , E; h( h- w+ H6 P/ s  l' J这个也就是我说的环境卫生和食品卫生是不同的概念9 I. q7 Y1 n! f% y4 j+ q
    请同学们务必擦亮眼睛
    2 U6 U6 y0 [1 f不要被假想所迷惑呀
    0 J- n* |: {! s" b- I5 [' g2 ~
    [此贴子已经被作者于2005-6-18 22:47:13编辑过]

    % h3 [3 U$ \( ]

    该用户从未签到

    847
     楼主| 发表于 2005-6-18 22:51:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>ziden</I>在2005-6-18 14:24:44的发言:</B>; v6 p# G- Z  }0 l! W% i
    可以吃就好了,吃了不会肚子痛就行了,

    + @9 W- k" E4 ?3 X3 s2 Q4 w1 v/ i- Y; Z( S. u

    7 c; e. T) y6 i" z哈同学真够涵养的  g( |4 d( X" P+ V; y. H7 d
    肯定是大气的人物
    & S2 k' W) G; e. c  N! r5 b2 I要求在合情合理范围
    ( f" }: C. B/ ]9 l" g/ I
    5 K. [; h6 e5 h在我们这里吃了肚子痛的机会恐怕你没有
      m* ?6 \0 L. u4 x) i# n因为我们对食品把关极其严格% V( Q/ T$ b  E9 c& m! S
    这是我们一贯强调的宗旨
    * j( U6 t: x6 O; i只有认真做才能对得起同学们对我们的厚爱. O" j/ W' ]9 s6 t$ T
    请监督

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    848
     楼主| 发表于 2005-6-18 23:21:00 | 只看该作者
    <>今天我们店特级厨师又将大菜“啤酒鸭”演绎成为盖浇饭</P><>第一天销售就超过了50份</P><>超出了我们预期</P><>也请大家过来品尝</P><>提出你的宝贵意见</P>

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    849
    发表于 2005-6-18 23:51:00 | 只看该作者
    呵呵,早说,叫什么菜名啊
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    [LV.1]初来乍到

    850
    发表于 2005-6-19 06:15:00 | 只看该作者
    啤酒鸭盖浇饭

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    851
    发表于 2005-6-19 09:37:00 | 只看该作者
    下次去吃吃看

    该用户从未签到

    852
    发表于 2005-6-21 14:31:00 | 只看该作者

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    853
     楼主| 发表于 2005-6-21 23:18:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>ziden</I>在2005-6-19 9:37:58的发言:</B>& W2 R! E) x' b
    下次去吃吃看

    4 O3 h; B# O' y% M. y7 K+ i4 d+ V
    + l  t9 t/ L; y# N/ H) R$ z1 J9 I1 ]0 T5 c' F$ d( C
    热烈欢迎噢0 q5 I. l5 p4 F% ~3 f3 E$ S( {
    这几天啤酒鸭销量还在持续上涨
    7 h9 {0 {9 ~# j6 _8 `, N$ g已经超出我们前面推出的特色菜“孜燃羊排”了
    $ S! e; b: F& q' T( X+ M% M不过要早点过来
    ) `6 x* m! j, z7 P因为晚了可能就卖完了
    6 B* ]9 s' V, ?2 \- ?" T* f0 D+ o一般上午做一次,下午做一次,分别供应中餐和晚餐" p3 y9 V" o! p
    考虑天气比较热,备货不宜大量! Q5 [' K. }( A- C  {
    所以经常断货的& \+ w/ z4 t. H7 m$ f, \# e
    敬请品尝呀
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    [LV.1]初来乍到

    854
    发表于 2005-6-22 00:58:00 | 只看该作者
    还是喜欢泡菜牛肉

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    855
     楼主| 发表于 2005-6-22 22:42:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<i>zhangxd008</i>在2005-6-22 0:58:36的发言:</B>
    ! j" ]7 X( y3 t* q# G9 H. x7 u还是喜欢泡菜牛肉
    <p>

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    856
     楼主| 发表于 2005-6-22 22:50:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>zhangxd008</I>在2005-6-22 0:58:36的发言:</B>
    ; R8 Q- }( V8 D# ?/ n+ m) _还是喜欢泡菜牛肉
    1 x3 J3 Q  }% l5 E! C0 P) X& @
    9 C: W0 q( Q9 y0 N4 i" U: Y5 d
    2 p% y2 E. H4 a1 Z  {* ^
    哈刚才回复的帖子内容没了
    4 u+ p/ z* H, A+ p9 H0 U: P% w; `
    ) M# Z. y- P0 c/ f$ L的确人的口味相差很大
    . ]& e9 z. G. `+ T$ U这个也是我们设计多种口味的原因+ a- ]) j3 @0 d& H1 u
    / ?! F7 w- ^/ _8 F8 G; Y. W7 ?9 y
    “啤酒鸭”是偏重淮扬菜系的+ d7 }+ V; e8 D9 K  Z' I* Y# }
    今天的销售量再创新高7 ^1 q8 S. c7 R! m4 [5 t- b
    这道菜因为处于推广期执行6元每份,下学期要调整到8元每份了  e3 a! F5 ?# w1 T7 n! U
    主要是因为原材料的成本高
    ; ^" x$ B! n$ H% A& c, x% t. h' Z* ]' ~6 A4 j
    我们还会不断推出新菜,请多指教噢!

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    857
     楼主| 发表于 2005-6-23 22:25:00 | 只看该作者
    <>什么时候放假呢?</P>

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    858
    发表于 2005-6-24 12:10:00 | 只看该作者
    放假了你店要关门吗

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    859
     楼主| 发表于 2005-6-24 22:27:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<i>酷儿精灵</i>在2005-6-24 12:10:48的发言:</B>- {4 C) d) c- K6 I" t1 ]# N
    放假了你店要关门吗
    <p>

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    860
     楼主| 发表于 2005-6-24 22:29:00 | 只看该作者
    <>请问信息灵通人士:</P><>放假后留校的人员大概有多少呢?</P>

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