年过完了，海鲜价格悄悄在跌东海小黄鱼差不多白菜价

煎饼 · 发表于 2021-2-19 16:27:20

卖湖蟹的老丁儿媳

　　浙江在线2月19日讯这个春节，您家餐桌上的生猛海鲜都有啥？

　　逛逛生鲜超市，不知你和我的感觉是否一致：今年的高档海鲜，价格有点高。比如，一只帝王蟹超市卖到1299-1599元；平时99元的波士顿龙虾，春节居然也不见踪影，取而代之的是三四百元一只的大号波龙。

　　老百姓吃海鲜，讲究性价比，节后的水产市场价格开始走低了没？昨天上午，钱报记者来到位于余杭良渚的杭州农副物流中心，在水产批发市场灵到的最新行情，一定可以帮到你省钱吃海鲜。

　　批发价从80元/斤降到40元/斤节后明虾价格大跳水

　　永远飘着鱼腥味的杭州水产批发市场，是个真正的不夜城，这里一天24小时永远有店铺在开门做生意。

　　市场平时除了菜场、饭店、超市的进货车辆来往之外，还有不少散客拼单来市场淘货。比如，坐着公交车来买海鲜的杭城大伯大妈就是主力军，因为这里的水产都是批发价，至少比菜场便宜30%。市场经验管理部的工作人员说，这里一共900多家商户，春节期间，初一到初三时，只有60%不到的商家营业；从初五开始有85%的商家在营业。

　　因为春节前期营业的摊位少，大家又都在囤货过节，市场的货源自然没那么充足，价格上涨在所难免。

　　这方面，比较极端的例子是明虾，记者前天下午去超市，看到平时卖49元/斤的明虾，要卖88元/斤。

　　因为商超春节期间都会提前备货，批发市场里的明虾，春节前两天，最高涨到过75-80元/斤，而春节期间的批发价是一路走低的，18日已经回落到40元/斤。

　　水产价格波动大也不是一概而论，比如现在菜场里的四大家鱼鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、黑鱼等家常淡水鱼类，是市场里常年价格都很稳定的品类。

　　昨天市场批发价，鲫鱼9-10元/斤，鳊鱼6元/斤，黑鱼11元/斤，鲈鱼17元/斤，花鲢7元/斤，春节期间基本没啥波动。

　　白菜价！东海小黄鱼丰产便宜卖

　　超市里、菜市场的湖蟹，这两天都要三四十元一只，批发市场的价格实惠吗？

　　市场里，江苏人老丁的湖蟹摊位前，八面玲珑的儿媳占据了自家摊位上的绝对C位。

　　“公蟹70-80元/斤，母蟹80-90元/斤，我们摊位三班倒，24小时营业，湖蟹一只起批的。”

　　“湖蟹价格呀，你们上班了，我们的货就会便宜3-5元/斤。过完十五，还能便宜5块钱吧。”

　　和湖蟹摊位的连轴转不同，户外冰鲜交易区的生意，受制于渔船出海的情况，春节假期前半段，出海渔船少，海鲜价格走高。

　　昨天是初七，随着渔船的陆续复工，交易区的来货量明显增加。