TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
---|
签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
|
一去不归的故乡" v! H8 A1 x* |) q/ C
北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。
' g4 H$ F. W% i5 P( [9 z5 K或许,故乡再没有下一代守候它的人。
/ x; [1 w W) \
9 ~+ n1 ^# \, @) s+ y% S
; \$ c2 Y6 {3 W) I( w+ f7 h8 @7 s我们的小山村已慢慢沉寂,( h& E2 d" f. ]: j
人们去了自己想去的城市。
7 y" q( J! E& M% c8 P+ r2 b i, r荒凉的土地、灭了有生命的火气,
! I' b1 S9 J5 q# k5 A4 L我也慢慢的再也回不去。
4 a& J9 `% u$ {, { z$ L9 Y) q+ J H7 a0 o大城市欠我一个房子,! }4 I$ B4 \* K. M9 f
我欠父母一个家。0 O3 f8 S: }) P. C( W0 Z5 m& H
2 d7 N% u+ i# N* c8 J, u" G
7 {# k' U% A) f- _; h+ G1 V在外打拼的我
+ W. |: d( F. ^$ g% |0 P累得在地铁上睡了一路
, s/ D. t$ H0 Z! F忍受了一天客户的冷言冷语
/ ~- X3 j$ I1 p* |( j( d9 _突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤5 v p8 r% _$ ~1 D# j, V" y
9 L' J( T [, ?0 U" _$ R0 B5 u- t* h! k
9 U5 v1 @+ A I% l) C8 I6 C2 U
一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
: K, [1 q' W) _% T. {* q" N: {而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
! h, A* l( n" X a a# `曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。0 a6 b0 }' W" O0 l1 M' z6 S% ?% |
妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。' G* J, f" k% x3 Q9 r( a
$ |$ I- M! [' n( X/ V, F. q; I( A3 {7 Z) X/ d& s0 r" f% X
在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到- w! `6 o0 m2 Y* ?# s$ m- |+ H
0 H( |8 @5 j! {+ g
2 {2 P1 D) s; Q7 R, b- z孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢
2 X! ^8 ]% o9 |( T8 ?# A0 c) }/ o
@# p7 Q+ H+ }7 d! z& N" Z6 ~侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。2 F% P' u* l$ ~2 Z) I) }
3 z' s; k8 n" j2 S7 W. M9 g
9 t7 W% U! @: V9 V; B8 w( d9 b妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
7 R4 o5 u+ e7 k" v6 _' \$ ~1 W C: G' \/ D( f8 N
' u: ^# I& K7 W0 C来,顿时勾起人肚子里的馋虫。
B$ R' N/ j R掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的2 o' [- j' c: R5 ^
: @# X4 m% B& V# B4 [
- \' }6 Z: ~5 V
酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。
1 N" J( L% o# S$ x) ]6 x7 K1 e/ r
, Z) l4 B! o( v5 J
: a. S$ C. }2 x: x要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸5 X2 \5 @: \/ P* A
1 _& K5 @6 Q- S- w" Z* v ?0 D" ?$ y L. y' o
性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
+ `4 x% m4 ?3 m) v$ W0 q: {& E- M( S
4 f1 a: j( \6 [我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正4 J' B3 G! O" X+ d
3 z! z" i$ y2 E# I3 Z" U& N6 j. @8 q
是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把
: _/ a: C' K) |$ N7 E, F; }/ f5 V+ A& u3 a" p+ o
# r& A; B) u% T% Q# ?& E( E5 p c最好吃的留给我们。
9 l2 c7 j: n! ?* Q; l' H- w思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤. F7 }) q+ a- _/ Z- w3 Q. B
下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待
$ P& N& K+ i& } e$ e% j但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离 |4 O- q2 s* H4 Q) I
0 C0 m* ]/ C6 y6 v4 B
/ }. r, U) U. X; C9 P) H, u
我不会腌制泡菜,也不会做炖料( Y$ x& L/ Y$ z* S- P/ Q( Z
幸而,我身在这个以人为本的互联网时代2 b! Z! X" ^. c/ J% y2 \1 f! e& z
足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到5 H3 Y# v. A0 z1 O
最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
7 X# D8 ^+ p) Y! U" G( ~* _和老妈做的味道好像
3 J8 d/ m: o7 p7 V, W" }9 H尝一口就安慰了委屈很久的胃
; u* y/ V+ V( ? N0 |和离开家的120天
% J0 D7 H6 c* j; G# S3 S- ]9 B
8 h' ?/ }9 k, W, \; c5 o& ~9 n# n9 o3 ^/ ]+ g
思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!3 c4 c$ g6 Y5 Q: L c
/ l4 M# @) J5 b L# d
1 n/ H% M$ m7 b1 ?& l/ Y2 m8 i无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,
4 c0 y6 K3 {# F" d5 j) P
' F# d. h6 |. j9 x
+ E! C# K3 j, x3 f: P! m7 l' L; j4 r; _不忘昨日的来处。4 @* m3 s+ s. x3 J
9 `0 D5 ^% Q" y, Z' U
|
|