衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 9 G/ `+ ]4 Q+ E) t) B' ?
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! . [+ E( v. d9 o: V
这是甜的。
* e, G6 G1 W$ a最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。 8 ?3 ]. v5 f: @7 g1 z
肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 . s$ Q; }/ ]$ Q; X, j
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
, _: [4 w( j& |* X3 }" l0 [笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼 + {; O9 a8 c9 Q. G0 a3 f
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煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆 # g2 v( J; v d- [5 W8 g/ m
甜的豆浆很清口。 / ^' q- f- R3 c
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
; o- v d, }5 n! F$ _7 u, f( n4 F# H粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
3 Z3 \0 ^4 _; l5 N% q4 b汤粉干 & j" O2 K) }7 |# e
小笼包
" ]3 R+ K+ U6 N- ^4 Y+ x9 I6 a粽子
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衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 6 w2 W3 S8 {( L( l
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。 1 V& ~. r, o$ v; E( ^+ v
生煎包 , s; O' [: S( d k- b7 z
外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
- k5 H, }& I' u8 N+ K8 T豆腐花
8 x/ j' _# b o- D$ o搁袋饼 ' Y$ X" z/ H, T. }- ?
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
3 _! ^1 m. F% \5 u7 h煎饺 : `9 G: U- u) T) n
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
3 U- @9 h8 w% ], Y( P* X茶叶蛋
( {2 a$ \8 |4 n# L0 P阳春面 3 U' i+ M/ x; P* [( r4 n8 m- W( `' ]
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。 " Q3 |# q. ^$ S
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酱果
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7 D A+ R8 R/ G: I- L$ r/ h: f笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 # p: O. Y: b! `5 h/ m6 ^, v
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