衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 2 x) T. W9 n, E; k2 r4 N: I
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃!
4 f$ N1 g m0 z' n2 q! @, y这是甜的。 / J- R$ a, c9 E( k' Q) p: t6 m
最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
3 }5 \2 u# U! B5 X' l& z. x2 L肉包子
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* ]( y, Y5 L& ?热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 1 J0 D5 h- w9 a4 A/ f5 I- U7 k
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
7 z( `" B+ b1 W6 K: T: W) K笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
: L8 l: }+ ~2 i/ n: \甜的豆浆很清口。 7 ^+ T$ d/ \$ S9 H* D9 t
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 5 d3 T8 `; R8 w8 e. s* G
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 3 d8 T9 [- D( ^) j$ j$ R
汤粉干
4 }; G9 S" v k |小笼包
& m7 P6 h+ H: _! H! F1 v3 Y! M8 z粽子
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9 C' f6 U5 F' [7 q/ N+ }' P3 Z衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 % F+ C- M2 A6 u0 `: D- d' _9 d( R
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
" J8 w1 S& V. x' A Q7 ^# W a生煎包 # h1 Y( Q& `- R. |
外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
5 Y% c( t+ |, L7 ~$ e8 Q豆腐花
; \, B- P2 r" o; H' K搁袋饼 5 K- C" U t# y$ L, g& d
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
; E$ l8 b4 Q$ }煎饺 + A" N6 r! L( e4 r
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
5 D0 L2 }& s0 {; X2 j茶叶蛋 8 e7 D7 Y: @& {( g6 [, P" T* j
阳春面 b3 i8 F8 z' \" {. ^
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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5 c$ E; D) f3 Z酱果 5 J9 V1 U8 x! Q3 }
清明粿 4 `1 y+ B' }& z& n u
笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 6 G) |2 s% m% K4 f6 r& Y
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