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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。  G6 X. B) c2 W- {

    # Q5 i- H" |+ Z5 f    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉9 c9 g4 n' u5 s7 Z6 E& k
    * n. p; p8 ?) }6 K# U9 j- D
    做法:5 K& W9 K0 R" K* E& h

    1 [) m2 P; o1 y1、准备好原料,海参提前泡发好;
    6 ]( F: I6 a. v5 x
    7 m. H0 v* Z+ _. _- h7 l/ V2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
    " _) T" R1 M  w; [5 w( P* a1 N' X, B' n& H+ C
    3、锅中放油,热后放葱姜爆香;- }6 B# A" C( b

    # f7 z  {5 Z/ a+ n4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;7 n; r: x! A% ^* H) `: o& b0 a

    7 T* Y* q. L! l) G5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;- @: P) ~# Q3 Y; g

    0 K* q9 s( l: E0 B6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。7 Z3 }. b6 E- Z2 z* Y

    . W) g2 z" C- Q) S0 t/ O' Q2 ?$ t+ I; q- g' L, ^' B  l+ G
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