6 w4 {" ~2 n/ U. c- B' K& D7 f2、微波泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转2分钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了 / a8 o o1 ?! l" t( m4 Z。 0 v$ {* [, B6 Y5 ]+ ^0 n葛粉新吃法,供大家参考:1.取葛粉适量放入碗中,先用30度左右的温水充分将其搅拌成浆,再用95度以上的开水速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可做早餐食用,即营养又美味. ! T/ A! |9 }$ G3 ] s, W' X( O. z: h9 ^" |, b0 I+ Z
2.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱内即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言.) S2 e3 {* E$ I
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3.取适量葛粉用冷水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴.% j9 e6 W' R. x. U0 z
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4.葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。 最典型的一道菜就是炒肉片时加葛粉,味道极佳.( V) F1 R. A# n3 x2 ^4 G5 [
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5.取葛粉适量(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群. 0 i# b/ }' k6 x1 H( t/ i a 1 M$ }; Z% f( j/ m% X$ x6.葛粉粥:取葛粉100克,小米50克。 小米熬成粥后加入用冷水调匀的葛粉,边加边搅拌煮沸即成.5 z; J& u! |( c5 U2 y
C) h( y0 R6 B/ D; w( v. F( Z给爱美的YY们一个养颜美容的法子,供参考哦:# O8 M" b, d. P ?- V
用料:准备酸奶一盒(瓶),冷开水搅散好的葛粉。做法:把兑好的葛粉加入平常冲葛粉一半的热开水,如果没成透明状说明没冲好,放进微波炉10--30秒后,把葛粉取出备用。酸奶开封,如果想好看的话可以把它一圈一圈的挤到葛粉糊上,因为浓度不一样颜色不一样,酸奶不会化开,很好看的旋涡型。如果想好吃的话,倒进去搅拌使他们完全混合就好了。