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喝茶是养生的好办法,春季选茶大有讲究。在春季,此时宜喝花茶,因为春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用,玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理气的功效,有助于舒达肝气、调和气血。8 |% p& C% c# M+ w# G* v" `$ }
3 X0 ?9 v& w, n4 E3 {$ H 玫瑰茉莉花茶
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. K, z2 E7 [/ _# e. k% W 玫瑰花1克,茉莉花1克,红茶3克,冰糖适量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加盖3~5分钟即成。有疏肝理气的功效。
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薄荷茶5 S8 i( ]( S! v4 ~1 t G
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薄荷6克,红茶3克,冰糖适量,三者同放入茶碗,加入沸水,加盖5分钟,频频饮用,有清热疏风解表的功效,可用于风热感冒初起咽痛、头痛者。& _3 m) n. {" a7 U1 e
) K- d% u7 w1 S/ |& M- @ 太子参大枣陈皮茶
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* Q* t$ `2 W6 i) m5 [ 太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。6 b" J8 d+ T h# e$ y1 y# x! N
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