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1、美白消暑汤
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材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。! P) R; y; e' K* o9 j" W5 s h
( ?6 [4 t* ]- H, G# F& P 做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
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功效:润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,绿豆及赤小豆(红豆)含蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。% q- q/ o% G- d" H
+ k+ g: f9 R$ D 2、养颜润面汤
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用料:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。9 b- h V0 {5 }
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做法:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。2 Q! K8 D2 O* _. _0 L
/ ^1 x: P7 _) m4 j$ u& I% `3 c 功效:消除浮肿、黑眼圈。
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% a$ n" `& d5 B& D7 V% U/ t 3、润肤养颜美白汤) k& O# u# s, y2 t6 u5 P! t2 m
- X. i! @ i5 n' Q" H' g+ X. ~ 用料:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肺1副(吃不惯猪肺者可改用猪肉250克),盐适量。9 ?0 c& L; |* A* w) p+ x. E
3 D& ^2 Z$ N9 D' U" Z# M% q& b 做法:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。+ c6 F/ k1 ^ K! O, b/ j
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功效:玉竹,《神农木草经》称其为女萎,列为药中上品,谓其"久服去面黑子,好颜色,润泽",何首乌则性微温,味甘涩,滋补肝肾,益气血,乌须发,通便秘,此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。
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, z' @2 c# M& b: `4 p* e q 4、去斑美白汤: I/ i9 u/ s! r6 R7 E$ Q
" c D" c& D9 O( l+ j: ^ c* c; w 用料:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。5 V, }- m) w) x4 N3 i
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做法:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。
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: B* j. J, r9 w& ?# L2 L 功效:促进血液循环、去斑美白。8 c# A: T6 M0 O5 j
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5、润肤去黄汤
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4 c# d+ i& x# k% l& n& [1 O. ] 用料:党参三钱,莲子一两(去芯),圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。
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做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏, 连同其他药材放入?盅?,文火?四小时即可。 连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
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功效:消除面色萎靡、枯?、精神不振、延缓衰老,养颜。
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8 G/ {; W0 s3 q5 \9 k 6、去水消肿汤# c! b( J6 \# n! M
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用料:生薏仁20克,红豆30克。
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做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。1 `' w6 W `& w
; H, N$ z ^" ^9 V2 L 功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
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; G+ X% W& ^% ? 7、清热美白汤
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用料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量。; B0 C, t* W0 t6 D9 f" }0 o
. F5 L& {! i# B8 w! D4 F 做法:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
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* R6 b F1 n7 j/ e# C6 `% `9 I6 g 功效:清热美白,滋润肌肤。, ^9 ~7 ` k5 v6 o
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