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李子果香鸡

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发表于 2013-1-10 10:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。' ?8 {4 \0 G$ R4 `; L) q! ^; h: {& m8 c
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
  v" R0 F. _6 d0 w4 i( h  李子果香鸡的做法3 U. D9 u# r+ z& ?; z
  材料:
' ]+ q& q- S4 h. C  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。/ G( ]4 d8 J6 B5 m0 c
  做法:
( \0 U( \2 j' o" b- x6 o3 t7 C  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。3 `) R' `& a9 V# M5 ~1 _4 U: U
  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。  ~( \1 ?0 _7 \; I
  3、加入切好的洋葱、土豆块。5 J* u" j& _! a2 M+ K9 T
  4、再加入李子、姜片和八瓣。
  n- W4 h6 U6 o$ P  5、一次加足清水。4 a) ^. A3 k/ n  V; G2 I- x3 e
  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。. w$ P2 C& @. k- D
  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
# P8 M, a6 K7 A1 k& N9 Y( t8 {  温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!# L, h; }" A/ [( x, S: ]" D
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