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每年的雨水节气前后,因为春天即将到来了,细菌和病毒也会随之而来,很容易造成流感疫情,这时候要注意锻炼身体,增强自己的免疫力,可以很好的预防疾病的发生。
- c/ [" z+ n8 F 雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。; y7 i1 ?# C3 D% Q( a4 b$ H8 |1 o; x
又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
4 P% r9 j+ @: m 雨水节气养生饮食:
7 ?* d& O8 ~) a& E8 q+ `( n9 v# C 中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此,春日宜省酸增甘,以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果,少吃生冷粘杂油腻食物,以防伤及脾胃。) s( a# l, c" R9 z: X
雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外,调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生粥”,对润和脾胃大有益处,可调整脏腑气血的微小失衡,预防和减少疾病的发生。) ]* ~& E. g3 a; m
双豆银耳大枣粥的做法
6 B' A. t8 x: O0 r8 u% j 材料:红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜' x2 E3 @, v- }3 i3 q
做法:
# T( B" l) D9 b4 f' v6 I# B 1、红豆、绿豆浸泡2小时
5 v) z4 a- X. w3 z 2、银耳泡开
" X' ]# W* O D' h/ Z0 D 3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净/ N1 L" i5 L+ H; Y* B( |
4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可
' P6 O0 F( B7 _ 温馨提示:在做双豆银耳大豆粥时,可以适量的在粥里加入一些蜂蜜,这样会让双豆银耳大枣粥的味道变得更好,让人更有食欲,从而更快速的让营养吸收。5 I. S8 q# W* |; T& q( a: X3 b
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