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香梨煎饼

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发表于 2013-1-5 10:58:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。
+ s/ b! m6 I3 _' D: n& R$ l  主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
9 V" G8 U' ]$ b5 u: }! r! j  调料:红糖10克水适量) U! I7 W+ `5 R% y# J
  香梨煎饼的做法
! d" C+ `( H6 U# v' W' \- R  1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状8 x4 D% P7 R( d* ?
  2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀8 U0 \1 `  R0 R" }/ D: v4 D
  3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼0 B: L& p0 ?3 U( k: n1 S/ y# g8 Y
  4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化2 P; s- `6 J. N# [+ k
  5、香梨去皮,切成片% Q" o9 v% e1 o, {5 {/ p4 a
  6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片
! b- S# C2 T6 _6 c4 m" `: @2 j  7、模具中涂抹黄油8 ^1 {, g8 e7 l; f
  8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱" G5 G' J: F$ V
  小提示:0 o- h! Q) y- B/ Q
  表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。% c3 P2 H0 t! Y9 p" F0 a. c( F6 K
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