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心心相印水饺

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发表于 2012-12-8 16:16:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【心心相印水饺】1.五花肉剁成肉末,放入花椒粉、姜粉、十三香、葱末、蒜末、盐、老抽、料酒、鸡精、胡麻油拌匀;2.圆白菜剁成末,去水放肉馅中,加香油拌匀;3.面粉中放入清水,和成面团醒十五分钟到二十分钟,擀成圆片,用模具做成心形,中间放上馅,再取一面片,放在上面,四周捏紧煮熟即可。
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