全省猪肉批发价连跌9周卖一头猪比9月份少赚64元

下沙大学生网 · 发表于 2011-11-7 10:14:10

　(资料来源：浙江省物价局网站)

　　最近，杭州不少快餐店的老板心情都不错：猪肉、鸡蛋价格一直在下跌，目前白条肉批发价已经跌破16元/斤，鸡蛋批发价也降到了4.6元/斤左右，而快餐店里的餐牌标价大多没有调整。
　　浙江省物价局日前发布10月份浙江市场价格行情，受宏观政策的影响，主要商品价格下调态势比较明显，不少农产品和工业生产资料继续呈价格回落的趋势。

　　10月卖头猪比上个月少赚64元
　　据省物价局监测，10月份全省生猪平均收购价格每100斤为946.76元,月环比下跌8.14%，与年内最高点价格相比(9月15日)下跌9.5%，但同比仍上涨36.66%。
　　杭州一家养殖场相关负责人认为，目前猪肉价格持续走低，是因为二季度以来增加补栏的仔猪开始上市，加上季节转换，生猪呼吸道疾病多发，养殖户争先提前出栏生猪，市场短期供应量增长明显所导致的。因为对后市价格难以判断，不少养殖户10月份集中抛售生猪，每头生猪净利润下降到509元左右，比9月下降64元，降幅为11.17%。
　　受此影响，猪肉批零价格也有不同程度的回落。10月份全省猪肉平均批发价格每斤为12.1元，月环比下跌6.27%；精瘦肉、肋条肉集市平均零售价格每斤分别为16.94元、15.37元，月环比分别下跌3.2%、2.78%。
　　而省物价局农副产品批发价格监测显示，全省猪肉平均批发价格在8月底创下最高点后就持续下跌了9周，11月初的价格较8月底已经跌去16%左右(如图)。
　　不过，省物价局监测预警分局局长徐建明认为，目前生猪收购价格已经连续7周下跌，价格已跌到今年6月初水平，继续深度下跌动能不足。同时，由于前期养殖户的“扎堆”恐慌抛售，致使不够标准的生猪也提前上市，导致大猪存栏比例有所下降，预计11月份猪肉价格还会小幅下跌，随后价格将逐渐趋于平稳。

　　鸡蛋价格走低蔬菜跌多涨少
　　和猪肉一样，鸡蛋价格也在继续走低。据物价部门监测，10月份全省鸡蛋平均出场价格为4.74元/斤，月环比下跌2.68%，同比上涨16.9%。全省批发价格和集市平均零售价格每斤分别为4.94元、5.53元，月环比分别下跌3.89%、1.95%。
　　杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙说，中秋过后，气温下降，蛋鸡产蛋率上升。此外，由于今年鸡蛋价格不断上涨，不少养鸡户都扩大了养殖规模，使得鸡蛋供应量剧增。
　　钱明伙估计，随着元旦、春节传统消费旺季临近，鸡蛋价格将有所回升。
　　另外，由于10月份全省蔬菜供货量充足，列入监测的14种蔬菜批发价格呈现“10跌2涨2平”的格局，平均每斤1.65元，月环比下跌7.82%，从各品种看，应季蔬菜青菜、花菜等跌幅较大。后期，随着温度下降，本地蔬菜供应将逐渐减少，蔬菜价格预计稳中有涨。

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　　近半数省区市大白菜零售价降至每斤1元以下
　　据新华社据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，中秋节过后，全国猪肉价格持续下降，10月下旬以来降速有所加快，与9月12日(中秋节)相比，11月6日，全国猪肉价格降幅已超过6%，重庆、湖北、广西的降幅居前，在8%—15%之间。
　　10月份以来，全国大白菜价格快速下降。11月5日与10月1日相比，大白菜全国日均价下降了28.8%，同比降幅为13.3%，其中北京、天津、河北、海南、辽宁价格降幅达50%以上。截至11月5日，近半数省区市大白菜零售价降至每斤1元以下，其中北京、河北、天津的价格最低，在每斤0.40元以内。