TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-, ?& z% C/ J+ @% J- `9 c
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第一篇:早点-
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' J$ {0 _, u/ r2 ?7 h7 V8 I" q 说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-: \2 @0 Q; i2 S( ?% E
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! F2 X f9 D" j/ g1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-
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5 }! o$ H& s. F. w' @7 S评分(满分:★★★★★)-
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7 \; P2 P8 v( Q% V就餐环境:★-6 B5 i3 m; R% G2 y% n7 w2 Z7 C0 p
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交通便利:★-1 R: \- H0 E1 O) I2 \3 A) }
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美食评价:★★★-- f _! ]9 o/ i1 w% @! j
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服务态度:★★-
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) a6 N* R) n, K" F, ?. ~总评:★★★-
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* ^. |' ^4 a' r1 Z" s- E2 T# G人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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% R8 S T/ t7 M+ ~; n: L/ P个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-8 G. r9 ]( O( w( J4 R S" j8 u
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2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-+ H ]: a3 Q) c+ B
8 T7 H* t: y! k( A* w9 T3 e3 w8 Z评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★★-$ u4 W, p* s! v6 Q5 H3 H+ t1 ~% r+ f& m
% T5 H+ X5 D1 `) y& t# \交通便利:★★★-5 a% j: ~( X$ D1 b% t, o
# a, L* Y5 l' [& T9 L4 F, ^美食评价:★★-
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服务态度:★★-1 g5 t. e" t5 G# d% G
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总评:★★-
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2 L$ O' H7 ^# E) s$ Q) |4 J- U人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗
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评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
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1 n& g( i; X% w" Z0 g$ Y3 q& j$ J3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~
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评分(满分:★★★★★)-+ r' O. {; e3 M) M2 [
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就餐环境:★--★-. M) `8 Z5 W+ g5 t& U
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交通便利:★★8 ]' n; O+ y0 F/ e, T. _$ u# ?0 r
9 f1 H( e. ?$ c8 b, P( M3 v0 B美食评价:★-★-
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服务态度:★★-9 A c+ u4 ]6 Z8 g. c% ^3 J
; [9 i: W( A3 g总评:★★--★-( {2 H: D8 ^# F6 M/ z- c
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗! {! W. e3 w' N3 H1 @5 u
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评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。
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9 I+ n9 B- |6 K' E& W5 ?0 N' _, S4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。3 m; K2 z- u9 c0 a
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评分(满分:★★★★★)-# d6 O9 e3 Q# z* h
; y' ?4 c/ p5 M$ \2 W4 Z就餐环境:不给力" X" _' N" t; Z6 X5 J4 s% _
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交通便利:★★# ] S* _- J8 B8 |/ k' c
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美食评价:★-; x( \5 C& N; y0 o7 {0 D
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服务态度:★★-
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; E2 n3 l8 D B: ]: q总评:★
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* Z+ C B- s7 B' s6 Q& B( Y人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗+ V9 h6 l. d7 }# H" l% a0 {
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评语: 算是大矸的一道风景吧。8 {0 b* J7 G: I2 v( A* S5 f
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& Y* z# a" N2 N0 @! D. ]- F5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。, w- R9 g, J5 b7 e* r {( p
3 c9 ~& |. K# q" b9 C7 }; n; i评分(满分:★★★★★)-
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, Y$ {4 |+ F$ h8 Q, ^0 T& n就餐环境:★★% p" ~6 j/ D! z& B# O
b; @& _9 U& x z8 S% R3 \交通便利:★★★& L3 k- |3 T% a6 _$ z6 Z
5 t) }# U) h2 G$ V美食评价:★-
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" V1 v/ `/ H5 E1 Y4 j9 `服务态度:★★-5 r5 z+ Q5 N4 G9 D4 u# F
. B9 R x* z4 d y* u( Y总评:★
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。+ N3 \4 L) l& q: `' L
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6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。# I; N; K8 ]; v; }0 K$ n: ~
" ^" ^, r2 z& C6 S4 g$ g, W* g评分(满分:★★★★★)-' A' L0 t8 P0 S V E! H- B
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就餐环境:★★
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% J; p0 s( O5 Q3 {交通便利:★★★
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美食评价:★-★$ V% L' @! E9 O3 u0 w
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服务态度:★★-
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3 h, x7 D1 ` C) @总评:★★
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
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4 E( y8 x/ M+ P0 P评语:中规中矩,味道一般。- y# K6 _8 H1 Q: [; B4 |
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其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
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& R$ J* [# l+ {- A* k重点推荐:0 H5 P# S0 s5 {* n f8 z1 \
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。$ l( D% s; H& R& e
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评分(满分:★★★★★)-, G8 `& V7 ]: r+ j$ M
( k/ r# r: l1 J% I就餐环境:★★★
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3 F- |! P) ~% [& O' A+ b3 I* a6 l交通便利:★★★
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4 ^1 z9 h9 o; K/ P' F) v% s5 r/ Z美食评价:★-★★★, a" l+ k# q* f8 L; L
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服务态度:★★-★. n0 G+ Q. R: L2 b8 F- z' X
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总评:★★★★
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) A. L, h7 v( O1 r& u人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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* [: i) }8 W& R, f, L3 m- P1 _8 O) g用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。
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M; H- V q& I" R3 s; J% t) H+ {评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★
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6 T# h8 R. \4 H# Y+ f; f交通便利:★★★: ?& M5 |8 n" L3 y9 m; t$ K0 A
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美食评价:★-★★★
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服务态度:★★-
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$ s+ C6 `3 q( Y* |! n' E* Z8 ^$ ]总评:★★★★
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人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。' i) P, V7 t* h2 v O- o+ E7 ~
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评语:最给力的下午餐点。
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4 r- S1 N0 [# w( A. q) M9 V用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。
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) G' ?. Z5 V- l" u# |3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★
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. Q0 \! z& N/ R! X0 z9 d交通便利:★★★
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9 G3 V" s1 q) J% _$ }1 M美食评价:★-★★4 @! f p4 l8 }. ?8 M
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服务态度:★★-0 ]- T8 @. \- ]: I, }6 h
4 q0 d# @" a4 [总评:★★★$ V8 K0 g6 s3 T" o1 O
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人均消费:1-5元0 ]. b- O3 S$ ^
' l6 X6 ^* M% q* c, i3 L评语:同类中比较突出的,推荐。& Y5 J0 \ e) e6 c5 c+ x
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' M) \+ B r+ H* Y# j回忆精品:
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1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~- D! V: {! R9 i" z; A. N
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未完待续~~~~~~~~~~~ |
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