你还在看重葡萄酒年份吗？

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　　一般人在购买葡萄酒时，总是对“年份”情有独钟，但是，葡萄酒年份并不能说明一切。让我们一起去清点那些葡萄酒史上尾数为1的年份，看看不同葡萄酒年份的背后有着怎样不同的故事！

3 B, t- \1 J) O& o( ~　　葡萄酒年份并不能说明一切
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; E; o& s* n+ q4 J- B　　1911年

# ^) }3 W3 K$ t9 B0 \; j　　非典型性收获年:绝大部分的葡萄产区都获得了丰收,波尔多是唯一的例外。勃艮第地区、香槟产区、罗纳河谷产区以及卢瓦产区都取得了不俗的成绩。

+ z* y! P6 I  G9 b( Y) t! V" S　　1921年

3 ^; D1 ~/ e( b# W, g. \' s: q7 ?5 a　　传奇之年:波尔多地区以利口酒为代表获得巨大的成功。左岸的勃艮第白葡萄酒、香槟、卢瓦酒也取得不俗的成绩。唯一的失败的是罗纳河谷。
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9 j$ e7 {5 C) c0 ^9 y. @/ s　　1931、1941、1951年
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- c6 W, d5 Y( f　　平庸之年:降水、冰雹、战争,轮番而至。在红酒及干白上毫无作为。

　　1961年

7 N+ B$ [- M* m0 U& w% M　　这一年,ken(芭比娃娃的情人)戴着卷曲的头发和灿烂的笑容,出现在孩子们的玩具房里。同时,这也是波尔多葡萄在战后收成最好的年份之一。产量并未增加,但葡萄质量有很大提高。这一年出色的红酒包括白马酒庄,木桐酒庄,拉康斯雍酒庄,爱士图尔酒庄,奥颂酒庄,高柏丽堡,奥比昂酒庄,靓次伯酒庄,宝物隆地区。在罗纳河谷地区有Hermitage La Chapelle de Paul Jaboulet Ané, 稀雅丝庄园,勃艮第地区包括罗曼尼康帝, le Clos de Tart Grand Cru de Mommessin。

　　1971年
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# Y- {) S0 }: U5 }- w$ m　　同样是丰收的一年(罗纳河谷例外)。
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" ]& y( s2 {, _1 Z# \: ^6 w4 l　　1981年

* S9 W7 _+ ]# Q　　左岸情况比右岸要好很多。波尔多葡萄酒就想一直快要凋谢的玫瑰,每况愈下。有趣的是,由于阿尔萨斯及博若莱地区出产的优质葡萄酒,里瓦山谷表现引人注目。这也对照出勃艮第地区(更擅长出产红酒)和罗纳地区的萧条。
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) u, v0 n4 ^& A( `5 |/ A& @6 z# w( E　　1991年

　　艰难的一年。霜降、低温、降水……这一年的波尔多没有春天。然而,这一年出产的某些葡萄酒却出色的令品尝者们大为震惊。低温同样导致勃艮第地区葡萄产量的锐减。罗纳河谷北部有幸避过了这糟糕的一年。

' w; c& ]6 l# a& t　　2001年
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6 e/ i7 M8 F+ f7 L　　经常由于2000年而为人们所忽略。后者连续的三个零形象的反应了当年的糟糕情况。2001年是波尔多的幸运年。直至今日,很多年份的红酒行情远胜于它之前一年的葡萄酒商品。

　　2011年

# I: N, E" S2 W- A" U4 J; r　　青铜之年:是否这将是一个可以媲美1921或1961年的丰收大年？或者这将是充满磨难的一年？从统计学的角度讲,这两者各占一半。让我们拭目以待!

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