小心，大闸蟹也有山寨的

下沙论坛 · 发表于 2010-10-8 14:11:46

本帖最后由下沙论坛于 2010-10-8 14:13 编辑

最近在南京市场上出现了一批“山寨版大闸蟹”，它们外表看起来与正常大闸蟹无异。却是一些不法商人将稻田蟹用“洗蟹粉”清洗后，冒充的。被“洗”过的普通稻田蟹和河沟蟹的确是成了干净漂亮的大闸蟹，且卖相极好，可是吃了“被清洗”的螃蟹会对人体造成很大危害。

"洗蟹粉"可能比“洗虾粉”更毒，“洗蟹粉”与“洗虾粉”同样，都是工业原料草酸。而“洗蟹粉”草酸含量可能更高、更毒。被“洗”过的普通稻田蟹和河沟蟹成了干净漂亮的大闸蟹，可“洗”过的螃蟹却是危机四伏，吃后会对人体造成很大危害。