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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,
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/ M& c% J0 W- o1 C要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的
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! x/ r) Y, s: r) b9 c同时也不要忘记为健康护航。
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' q5 Y  H6 H5 {1、荤素搭配
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荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外8 c8 X: l/ _9 x2 J' b
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,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
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, d. b2 \$ R6 V% i2、粗细搭配. P0 `/ a" A# k- w2 [4 ]. N' r

  e6 q( y, T* v; i# c要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
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& ?2 t3 G3 N) L+ j1 \0 ]主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。* ?- H0 h+ c/ \! ^7 E2 n
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3、肥瘦搭配
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荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、
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鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
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# _9 K9 m( w: c- |, v, ^4、日夜搭配& E8 S" J( {& M  T3 L
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节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃5 r0 b) w5 I6 L* v% A& a
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点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
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5、零食搭配
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' J0 _6 s2 J( j1 H+ b, ~针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等/ Q" k# F( l2 q$ \  r# q" J

  c. u' t6 m2 A水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。9 v. k! o1 h5 @! `
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佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味/ x# c7 H4 R0 J' N; [

7 u4 l8 M: J5 y/ J+ ]5 d1 ^# Q添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。2 s9 W2 i6 w/ C) y; [# V0 c9 O
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6、喝酒要多吃饭" s- V4 s% s5 n+ F/ q' h. y5 g' n

: B. W# f, ]$ _) l6 i人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,
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# T5 A8 U: m  [& }. Q" I此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对& x9 h7 T# @: E8 \

+ s: _1 t* _3 L$ T  f- ?  }. |/ W人体的伤害。4 d% c" E7 O6 d* U3 L' j

$ g" q" W$ w( @. k7、勿暴饮暴食, K2 }. `0 S1 @3 o
) Y9 v2 B5 H2 t& u% @& E
暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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