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老中医点评各种水果

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1
发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果( F- P9 _& A# ?0 M
$ p6 D" h( [$ N# B$ `% w" i: P+ G

% H! E8 R% y, g2 a* I0 [  `6 B一日一苹果,
* {. H. j/ n+ x3 d% t. I" E7 h医生远离我
# x" Q' t6 |2 U1 g脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
2 p, b% o4 ]. D) v( p; t6 j3 N含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 ! O2 a! j* ~. e% T% V: l! T2 p
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; ( D3 f( y- ^, }; c2 s, N$ y
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 ) t% N4 B: p9 E% T; l* B% n
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
* y! q4 {$ P+ W5 U; p- N' `9 |4 c$ k4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 ! B6 p# s& b  d' {! z  K! r
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。 1 U6 r- @5 l  a( y9 g2 j
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜
/ i1 v& ^5 i6 q5 S/ V3 c& ?1 v) k8 a  F( _0 S  D; Z  j
性质寒凉8 G% b% c8 H+ Y/ T+ L! b
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
' j- t# V8 f$ ]1 U6 f  z1 d8 U强壮实热之人适宜。   z. {' R; k$ Z. j5 d$ P+ s
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者
! F) `* K5 k% \* {

/ D! M2 d3 @$ I* d+ [百果之宗 ; ~; G$ ^; y0 i5 o# f7 O* {
清热佳品 " \+ o. C, X3 H) |# Y+ F4 T
性质带寒6 u- Q7 ?9 R% [( L& Z1 U
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
1 |0 E5 n- W. U+ n+ ^天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
# [/ n! g/ K, y6 _7 y- D吃多了咽喉痛 + H: E9 X, @: H
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 1 \( v4 s. \( _- J( D7 {
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
2 ~2 M5 a' W6 S" T( Z南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉 4 k  K5 t1 @, M4 b

* J8 X' {1 ]* P降压通便
2 b3 }; t  c/ e, k味甘性寒
( g9 W7 b5 I% u* V适合燥热人士。
' K3 M  j  z! T, o体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
# Q( o! o3 R  x) |(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  
3 k% p+ }9 }; b/ X# K1 e5 m! ^& `) y淀粉质丰富。
- @  V, K* }# b7 D# n' \1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 " T3 f; }. O" n  c) ^# {5 a
2.钾丰富、降血压。 8 n2 v& O/ L+ p8 _0 C& S! Y
香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿 . l" Z( t/ {/ T6 {2 D

, c. ]) V9 |0 B5 H0 ?( `, W4 `开胃但湿毒
0 `! ?3 ]: T8 K, a( P: X味甘性凉生津止渴、健胃消食
9 n; {8 S6 M4 P+ @3 T; ]6 F: i但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 + `+ G; [$ l( Z$ s5 t6 u6 c, W
风疹戒吃虾蟹、西红柿   ^( u. `$ I  A. }3 C
肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 6 H& {1 b$ w: k6 }6 {
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
) j0 p' ?! e; b# g1 _* {. r2.高血压患者辅助食疗
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄 ; y; E8 s! O7 U3 _- _9 ^9 K/ Z
7 _% d$ ~3 x9 B
补血固肾冠军 8 d8 F/ \1 Q5 X1 M+ `" G# p
强壮体质 % g1 N& f) d, Z% p6 }, w
性质较樱桃平和
% Q8 |/ d) R5 g' a- R肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
4 f/ j2 g5 D1 S, J3 k& m  z& V皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
, p, n/ O$ o- ]1 m化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃
/ t$ i! B1 ?( L6 j! u; z1 c: F& [* i( o' G% c  P! \
补血养颜
' [) X9 ~. J" O" e性温% \( U, y6 ]8 {
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
  q- f; O1 D/ c5 z4 P8 S1 l7 x! E- A% _1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
6 `' B" p, L" z+ [* O" R, @; `2.含较多脂肪和蛋白质
6 r' W9 E7 o$ i6 y3.桃肉美颜
3 o7 P* B, y) }- y' y4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 5 l: H* t6 z# I2 E9 _
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 5 c0 l( ^5 ~( O6 v* c
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 9 q; b! I& f  A6 m+ l
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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8
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
) u  b: K3 {$ \1 Y+ P寒凉水果解燥热 5 i$ r3 m& A' `- p5 Q% s
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
$ o" M0 K" x( O0 p* E4 K$ Y但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
( }$ ~( s' X1 x6 r: {" e6 y而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
! \7 O. p( g& h  a气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 " d' I/ z. }/ R% V, p- T! w5 V
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 , Q& q8 E0 d* h3 K& g! U
适宜人群:实热体质
# ]+ h6 @, Z4 ]2 M7 j' N% B  b4 G温热水果补虚寒 & D$ ]' _+ p$ h; V* Q7 H- a
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 5 A7 t5 F' T* Q; e
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
  O8 y6 N% a; ?- i夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 - x7 s% r( y- S
适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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