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很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。 ) B( j& b, Z# g( |1 x1 `
准备所有材料。 5 u5 u) @) [$ P1 s7 X
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2 @; C4 s' E0 D' u豆角洗净,切成5CM左右的小段。 , c1 I [( Q" {& f1 Z3 }
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( ]; K8 i6 _) i6 ], T# B肉剁成泥,加入蚝油精盐生粉,朝一个方向不停的搅拌,搅至粘稠。 * E6 z6 r* A: M, c. g5 S! b! F7 r$ T
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搅好后,再加入切碎香葱,继续搅拌至均匀。
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取一小块搅拌好的肉,搓成小丸子。
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拿一条切好的豆角,叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。 + J C- F* M( z! T" J9 Q% m
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整齐的码在碟子上。
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没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。 ) E, M' `9 Z- c
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- G' }! O6 x. @( B a上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
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" j6 g; @5 L5 t- o4 c8 B5 e烧少许芡汁:一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
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