TA的每日心情 | 擦汗
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签到天数: 2402 天 [LV.Master]伴坛终老
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中国11大禁菜，你敢吃几个？/ g; J* |4 k: A$ _2 Y
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! K. ~ a& f: b- O. `第十一名 炭烤乳羊:3 g9 l! F. l; w5 l5 n! T K% E+ O
2 J# g- ]) L7 V- E3 c8 w: U- X将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美
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$ S& R) T3 T2 `5 E6 B1 S2 ], L. `评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试7 P, W' h0 `+ t, B; O
5 n2 o+ M. B6 |残文明用户度:★☆☆☆☆" w4 J+ F. \& I5 D, j2 x$ S
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第十名 脆鹅肠
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% ?: X/ D1 o. v0 O选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的文明用户划一圈,再把食指插入鹅的文明用户内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....
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残文明用户度:★☆☆☆☆
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( e4 K! k( z. m' j7 v第九名 醉虾
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- m" D( F2 j& b+ @' J _, T醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？) c i- R" O' R2 R6 X, P( J4 q2 W
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评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。0 @" X) D1 T s8 m' n" q3 T, z: S
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残文明用户度：★★☆☆☆
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第八名 风干鸡
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风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。' G) q3 ?+ f+ x( A* G* o: R) y$ f& i
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评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。2 z: M! z! t# O% C; P
* I! k0 o0 P+ G, k5 {残文明用户度：★★★☆☆
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第七名 龙须凤爪
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龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。' H8 T _& a0 e' ` t/ `$ ^* N; `; H
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评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。5 |) R: n- k5 {( M; S! j
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残文明用户度：★★★☆☆
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" \, ~* S/ |' q, E2 w: @第六名 活叫驴8 a& U3 ^$ s# \/ ^7 j, j& a, t
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活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
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* l* h3 b$ }0 e4 ? ^! ]评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残文明用户的吃法，让我想起，中国历史上最残文明用户的刑罚？？凌迟。) p* J ~* Q9 y; Q$ w: o# g/ x
5 T- T/ V+ u5 L* e( h1 s9 b残文明用户度：★★★☆☆
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^" O% |3 V+ {+ d$ b& E. Y# J第五名 烤鸭掌9 k" u, L1 T$ X S$ _' n
$ u, W% c% I. c9 F烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
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7 g. D- s0 C1 D9 ?评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。, b5 j; V" B/ W# k i& ^
$ S O$ B/ ~2 G3 P' t/ p3 Y残文明用户度：★★★★☆
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; D6 a9 y' r8 Z$ m: w& u第四名 铁板甲鱼
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4 G. t8 B! E9 u0 D# u铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热， 看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
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/ D( @+ i( j$ q4 L( a评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。" ~( B+ }; w3 K3 v2 D
" z5 k7 J$ Y7 j7 D残文明用户度：★★★★☆
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第三名 浇驴肉 浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。2 P/ C: h2 ]& }8 a) e
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评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 w* q, T" o5 U0 W4 C
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残文明用户度：★★★★☆3 {! N! B) B, x m
/ \: Z0 X$ D3 ~* P! k第二名 三吱儿
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; e) k: Y& b, b( q$ p三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一 声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。8 F2 e# i% I1 M l+ D
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评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残文明用户的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
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残文明用户度：★★★★☆& a, L6 u. s, n' Y; \7 I2 O& z8 P* }
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第一名 猴头* a8 O& E9 H; j5 Y# @' X
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸 出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而 落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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/ x0 P7 z2 |/ ]' }评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。0 c# @5 n/ Y( |# T
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残文明用户度：★★★★★ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-8-27 15:39:32
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发表于 2009-8-27 16:34:15
网上有次看到新闻说，吃刚生下来的婴儿。。。。。
残忍
