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(一)姜汁奶 : B8 B5 r5 W6 A# X4 u# s
; l* Y/ P# f4 ^$ {9 h 牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。 4 q$ ?" J/ i2 c2 L5 J! c+ T2 @
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安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全营养。
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4 t7 M4 l# u& I& d6 a& r(二)椰汁西米露
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西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。
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# C. y6 ~+ P$ v2 o 越南风味,四季适宜。 ) }" F1 O$ I5 U7 I9 J
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(三)木瓜奶 # Z7 X8 t, U7 q& H1 |2 O# N7 o6 _4 v
0 Q& F% r/ R8 _+ t: z; t 木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。 D4 B- D; q2 W* U7 b8 i+ S, F+ l
( w$ `' n. y* [" r(四)雪肌汤 : x: Y' |0 C9 D5 y# ^2 Y, ^
) t3 [- Y6 x+ R; r+ p* M4 M+ j' E8 k 一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20“30分钟即成。金丝枣推荐山东产的,要去过核的。 ' a, T& [: X. S, @6 {# B) U* g3 \
6 |. l. a( V6 R7 D5 X( M 适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。 5 u$ p9 x6 V" }$ V$ t
! Z! t9 I; @# }4 G& f( I* L$ j(五)午后奶茶 - d) n, L* K5 M. j
P. q5 v( y% p$ T3 g G1 A 立顿红茶1”2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。 * ^+ Q0 _6 B4 `7 s" l5 L3 u7 E5 F, @
/ p7 g0 ~& w) e; A2 D" \" o7 R2 o 成本很低,还很好喝,小心上瘾啊。
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(六)银耳羹
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A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20“40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。 B.把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。
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: U- _2 h+ Q. l3 ~) X m; j 购买银耳选择,颜色黄的,花朵形状自然的,不能太整齐了。
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: k4 v J! T) u( O7 r! h* c/ s(七)梨蜜蜜 3 S7 l. M* r9 P2 S4 a
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梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20”30分钟。食用时加入蜂蜜。
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) r) q" E, D( v* Z- y6 ^ 热饮冻饮皆宜,润喉清肺。
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- C# }- k7 w0 o: p(八)红颜汤
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* u" C6 [# e0 z# e* y) P2 I1 V 用两勺红糖,一块生姜,加入适量水,文火煮10分钟,把从药店买回的陈皮泡入即可。
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$ h$ L- y9 l; m( f- U9 N 缓解肢体末端循环不畅,缓解女性生理期疼痛。 ; u4 y3 w& L1 e& b8 Z2 Q' p! H
: l1 K& \$ Q+ _(九)醪糟圆子
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适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火。 0 h' s& ]: B/ s; K, |" Q" r
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醪糟制做工艺不好把握,还是去超市买半成品比较方便,有的品牌味道也不错。
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这个食品非常补,尤其是对女孩子。如果怕麻烦,直接做成醪糟蛋花就可以了。 |
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