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据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
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“陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”' O9 a C$ `8 }0 F F- y+ f& b
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周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥 4 e8 @& ~3 h0 K# f5 g* w
,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:- g9 I7 U6 Q% E5 F' u4 o1 r9 v9 { f
; R9 Z/ A% B: I5 a. j) n 若要不失眠,煮粥加白莲;
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要想皮肤好,米粥煮红枣;
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# ~4 l. S* i/ X( O2 {* m& F( P* _ 气短体虚弱,煮粥加山药;2 w2 e* q" }3 h
. Q1 s; O7 }4 S 治理血小板,花生衣煮粥;0 @/ _. U# H. _2 g+ R& P% x
* U0 |/ d4 F! n 心虚气不足,桂圆煨米粥;6 j. t4 D1 T4 X% m( x4 ]
; O) o: S% E) f+ E; e" ]/ O) }! W 要治口臭症,荔枝能除根;
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清退高热症,煮粥加芦根;
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1 M1 K6 x4 g! f7 s 血压高头晕,胡萝卜粥灵;3 ]- w; y0 M2 N. q! n( |( c+ G1 f
/ l' I: A# G$ d! e 要保肝功好,枸杞煮粥妙;
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$ C3 c3 }* R3 w5 L) R1 H 口渴心烦躁,粥加猕猴桃;) p. U6 @* f- J* k
) L# ~9 o% E" P& e& ^2 r 防治脚气病,米糖煮粥饮;
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肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;! H# _9 L: j4 m2 Q4 } `1 S
9 [4 c2 M: B( R( H- p5 } ]8 q) F) g 头昏多汗症,煮粥加薏仁;
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便秘补中气,藕粥很相宜;( ]' m n; S/ R. F( g# t
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夏令防中暑,荷叶同粥煮;. ]3 `# [ G( }3 B- j+ o. h) q
& b) o- r& R& ^& s 若要双目明,粥中加旱芹。 |
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