绍兴婚宴近百人食物轻度中毒原因已初步查明

风中落叶

浙江在线10月06日讯

　　记者6日从浙江省卫生厅获悉，初步查明，4日发生在绍兴国际大酒店婚宴食物中毒事件，系细菌污染菜肴所致。

　　4日晚，绍兴国际大酒店内同时举行了三场婚宴，可婚宴后，不少新人的亲朋好友却不约而同地因为腹痛、腹泻而到医院就诊。在获悉这一情况后，绍兴市卫生监督所立刻开展了卫生调查，对相关的食物进行了封存取样，并将取证样本送实验室检测。

　　“事情发生之后，绍兴市相关部门非常重视，当晚我们卫生部门就开始展开调查，患者的救治和处置工作也在有条不紊地进行。”绍兴市卫生监督所的冯所长告诉记者，初步断定应该是酒席的菜有问题，不过目前他们还在进行细菌培养，至少需要48个小时才能知道到底是哪道菜出了问题。
, V% B% M8 [; Q
, a( `8 |5 ~( w. J6 S5 b　　据浙江省卫生厅应急办介绍，截至6日，已累计报告94人前往当地医院治疗，他们当中普遍存在腹痛腹泻情况，但症状都相对较轻，面前尚无住院病人报告。据初步分析，是一种叫“副溶血弧菌”的细菌污染菜肴引发轻度食物中毒所致。有关具体情况有待实验室的进一步报告。
& `5 j$ g. L! T( F' d4 N
4 a) @$ M* ]: l0 b* T1 O8 ~8 ?+ Q9 d　　据介绍，“副溶血弧菌”食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，一般为进食含有该菌的食物、主要为海产品所致。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状，是一种多发生于夏秋沿海地区的常见病。
9 s2 J. \) i$ n
0 e* |- v6 z/ ~4 I　　专家为此提醒：勿吃或少吃生冷食物，特别是生食海鲜，一旦出现不适，应及早就诊。

2 j& Y8 O2 Q& X" o4 `8 ^　　来源：
. L+ C" G4 y2 v: b5 u8 A
6 b, r( _( M* U5 e　　新华网 作者： 张乐
1 e; |$ f, [; ~
　　作者：张乐