吃醋让你更美丽

cth88888 · 发表于 2006-7-4 19:16:00

夏季有关“吃”的陷阱 　　夏天气温高，往往影响胃口。很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，就往往步入看似有理的饮食误区，像以下这两种常见做法是应该纠正的。
1. 为了清淡多水果。
　　夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜，让水果的分量少一点。
　　蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。
2. 防暑大喝绿豆汤。
　　很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是取代而非多加。如果饭后要喝一碗绿豆汤，记住饭量要减少 1/4 。如果要把绿豆汤当作饭吃，可以把糖少放一点，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
　　虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
        吃醋让你更美丽女人吃醋越来越时尚。“你吃醋了吗”？现已是沪上众多白领女性彼此见面时所问候的第一句话。醋，时下成了她们极为崇尚的健康饮品，有人把她们称为“新健康主义者”。     这些别出心裁的女性，用适量的红醋兑碳酸饮料，美其名曰“酸甜仙女”；用适量的白醋兑红葡萄酒，冠之以“红粉佳丽”；用适量的陈醋兑白葡萄酒，称其为“蜜雪知己”；用适量的老醋兑矿泉水，叫“朦胧美人”；更有甚者，任何酒水和饮料都不掺兑，将适量的醋斟入杯里，端起仰脖就喝，那种“慨然”让周围的人看着都觉得牙酸。     浦东某写字楼里近50位20至35岁的女性，自今年3月初始，就开始钟情一种含有高氨基酸的醋，她们将这种醋兑纯水喝，每人每日食醋量均控制在20克至40克之间，最多不会超过100克。她们知道，女人要想肌肤润泽，留住青春，关键是要减少体内的过氧化脂质。这种过氧化脂质，不仅是多种疾病的元凶，而且也是衰老的源头，喝醋恰恰具有降低过氧化脂质、抑制皮肤老化的功效。同时，适量喝醋还可以消除疲劳，迅速恢复，分解使人感到疲劳的物质——乳酸，并缓解紧张腰痛头晕等办公室综合症。