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京城导吃地图之小吃篇

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发表于 2003-8-18 00:14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、热干面:新街口的稻香春门脸旁,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面,是一绝,好像只要两元五。 " \7 S8 e$ p+ V+ R; ?# r
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  2、锅贴:从地安门百货北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜,两个女孩吃,连汤不超过10元,绝值!
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  3、兰州牛肉面:首都剧院斜对面有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
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+ M* K( y( \, B" g* Y; P# F  西直门地铁西北口上来,右手,牛拉,一级棒,超级便宜,量足,狼吞指数87。 9 H% R3 z1 I6 o3 W

/ z* z  D8 `0 P* L: L& n, x" @; t( l/ `  甘家口路口,东西走向向西50米左右,路北,名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒! ) E: X( h& P8 r1 {3 \
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  宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去!
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0 r- H# B( x" E  4、清真小吃:牛街卫生学校一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)、豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、豌豆黄……旁边的烧羊肉、烧牛肉,出去野营带着吃,买一斤送一个火烧(要看卖肉的老爷子的心情了)。
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  地安门十字路口的清真小吃店,那儿的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。
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) {+ l6 X3 V; H) H( c" y3 D  5、卤煮火烧:东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! # W# L4 U; m+ B, b6 t$ P- ~" [" o, U( i7 c
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  鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店也不错。
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  6、凉面:新街口麦当劳对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的。 $ P& Q; W. }* t& `4 C2 y7 c, l, V( ?# @

3 G: j1 y- F4 J9 Z  新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,我也就来了一碗,才4元钱,给得太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)。   n) @, J$ Q" J) L. F  ?3 X
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  要说凉面,觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。 2 {7 {+ \9 l3 i6 Y9 _
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  我一个朋友最爱吃冷面、他说吃遍全北京就觉得在八宝山鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。
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' W2 ?9 B3 x& c# ?: K  吃在北京实惠地儿
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  在北京,算是想吃什么有什么,可要是有想吃好有不想花太多的钱,可要动一番脑筋了。 9 p3 P# A- z3 G0 U2 U  y# u
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  首先说到北京四处可见的料理,我个人觉得要是去和几个朋友吃日本料理是很不合算的,而且价格贵得吓人。我还是首选,西四附近的一家韩式料理,名字记不住了,环境不错,推荐:冷面,凉菜:拌鱿鱼。味道很不错,凉拌的鱿鱼伴着一些冰碴,上边满满的辣酱。如果你拒绝吃国外的,那么推荐,新美院,花家离附近的湖南风味的“潭州菜“称道的米饭是用
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- q' H: n2 B: ?1 s' H  小泥碗装,既能吃得饱又不浪费,价钱很合理。
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; l9 I. A% I7 d5 n3 ?( f  清真回民的馆子知道得不多,但不得不说的是在沙滩附近,离美术馆不远的一个看起来还算大的馆子,里边的“红烧松肉卷”,真的是不可不尝。我们大部分人还是喜欢吃家常菜,我首推:西四回走一些,的一家馆子,名字叫得很有意思“太老实”,看着名字就知道了,价钱又便宜又味儿美。如果你不想在北京城里为了吃就找来找去,住在朝阳国贸附近的就可以去一家在在工艺美院对面的国营馆子,里面有“红烧狮子头”你可以尝到真真正正的北京味儿。 % Q( A- a% R" P7 O! Q
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  北京有名的卤煮,我大概会选这两家,一是在宣武门崇光百货对面的“天桥卤煮”店面不大,但是卤煮绝对是有着十足的北京味儿,还有就是东四的一家以“羊蝎子“卤煮“疙瘩汤”有名的店了。位置很好找隆福斯后面肯德鸡的对面。 1 G) b2 R- R( e! U% C& w

3 B  R7 h' j7 G7 h  \3 `  要吃惯了快餐,讨厌死了肯和麦,我推荐,北太平庄北京师范大学附近的,“好运站点’那里的咖喱饭做得有滋有味,而且,三明治一定是比“赛百威“优秀的多,价格更是合理,快餐里面算是便宜。!!!你也可以不喜欢吃比萨,也讨厌在“必胜客”的外面无聊的等位子,那你为什么不去尝尝“斯乐斯基的”比萨饼呢?位置:东方新天地,双安商场。
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  我不是小资,可我不讨厌咖啡,普通人首选,“星巴克”其实也是我的首选,在这里推荐的:嘉里中心地下一层“德国面包师”店面虽小,可里面的冰咖啡不比星巴克的差,要是有点饿了,里面的饼干,点心,面包,等味道上佳! ! L) ^2 c0 f# c$ A& T
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  要补充的是“咖啡语茶”难喝,又死贵!
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- {! l" x* @1 y* Q" J: O( n2 L  冰激淋,夏天的代名词。首选:美国31色,要是你有的是钱就是国贸的“哈根达斯”,要是再普通一些:dq. & M& v5 ~2 E3 ]# }

1 F5 J7 v# d, y. F  C! C3 c) W  外面的吃世界很精彩,可我最进却迷上了在家里享受火锅的美味儿,交到几个朋友,围坐在闷热的厨房里,烧开一锅水,买到现成的东西,想吃什么涮什么!虽然是满头大汗,却吃得不亦乐乎。
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8 N$ _  Z7 K, V+ w  要是友人真得像在家里吃火锅,我推荐:崇光百货地下一层的超市,又买一种带盒的各种鱼丸,蟹丸,虾丸等的什锦,味道好极了! * U: Z' N! {1 v6 j4 j, w

7 ]* ?; h5 h& ~( i+ _9 b  写这么多,主要是自己尝出来的,各位友人满不满意还要看自己的嘴和胃。 ! |. g1 n! l7 E8 |
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+ c% I4 w8 [, {/ v  r' z  北京著名小吃店
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3 e% \& `! U# h1 d' L  其他有名小吃:大多为老字号,长期停业后由其传人或后代重新开张。
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  户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。 2 R1 d2 q: Z6 C; X+ B7 k' c

& d; }& G" C5 Y  r! w  爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
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  爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
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# F* h8 v8 h9 G% B/ f* D  R, g  金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
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5 z2 c9 d0 x; Z* X, h  _+ S. @6 ]4 V  东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
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  茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。 : U! G  S" f0 `1 h- y, r+ ], u
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  李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。 7 _) J4 T/ k& p" M1 |& |

' c8 u1 m' R6 G0 d  羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。 * M" T% H/ `' @- i& K3 p' z* d

' Y% V" y2 Z- d4 c3 Y  爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。 " v* v8 \; \% S+ \$ z
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  门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
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9 R- ^7 b, K2 r6 }0 D  关于牛街小吃:
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  牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
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  洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。
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( x+ c: I1 S5 I: q  老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。
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  年糕李:各种年糕、粘货。 * w9 h% N( P# E

% }8 ~& z. f7 y! m' S& X: b5 v* ~  牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
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  致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
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3 s. ]# p8 l4 V* S  还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
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/ U. l! Z+ C1 w. w" q  另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。 4 q  k( L) i# u" ?( b7 i( m% k$ ?
  
6 I( W3 A5 `& X7 C  关于卤煮: 5 c. n+ w* m  n" L9 s+ k
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  卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐  环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
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  小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。 % b9 b' L8 }" |+ G3 S

+ A* @& e- t7 V2 e2 t! x  小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
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  小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
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" N' C4 {% s# `4 \. p; r  小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。 $ }6 ^% K, F* }! Y& i+ y- I4 z

# _6 R* t( K) r* J3 u, L: d% x; T  小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。 0 \9 a: n; `; d

! v0 ]6 g1 m8 _  o3 b  小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
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  此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。 / H" [) \8 Q8 \0 e$ ?

' v  j$ D/ J, j4 [' O* t7 c% w  益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
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  还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。 9 a) ]' `% {5 ]' L9 P) l

1 F0 l8 S& [2 W  感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。西城: : H. i# i. E. g7 B$ x

+ E3 w' U+ H# l0 N* H  华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
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5 }( o" Z7 N4 r9 [# c  华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 % p  f& u4 ]% W

9 `+ S, x, j, G) p  华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
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4 o; e9 Z7 [0 e- G/ Y& P  华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
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  华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
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. f- C2 F4 w% m9 ?" u  西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 # l7 q7 P5 Z2 {0 J% k3 c

$ Y+ z. _% h; q3 \- `% X  又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
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  新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 ( ]/ \  H) ^7 r3 W( X3 D3 H, p2 l4 B
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  南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 % U# b1 C  U3 }1 @3 ~, {+ f. h

; G2 R  \& B- ]# X9 ]( X$ [) H  此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。& q- B! i  H  C5 G% B  H6 S9 l
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发表于 2003-8-20 16:39:00 | 只看该作者
北京的东西窝可真是吃不惯阿,这个暑假去了一个星期,最讨厌就是吃饭问题。而且北京饭店里吃饭真是超级贵,蔬菜特别贵!

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 楼主| 发表于 2003-8-21 00:16:00 | 只看该作者
到了北方就是吃包子便宜~~~

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发表于 2003-8-24 11:16:00 | 只看该作者
冰冷你帖的东西有点儿老了

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