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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豉汁排骨
% h$ m% Y$ Z1 v干烧荷兰豆
% G0 o4 X+ ~9 O; V' Q+ \; z6 V菠萝咕咾肉+ |% H( c2 h  k- B
口水鸡
8 ]# m" w# S0 [( b0 z$ U) S麻辣豆腐
- ^: Z+ H9 e; P+ X干煸芸豆
+ H$ o: ?" @4 @, ~/ }烧茄子
4 G. z! U& q/ u5 N* D& o, |) w红烧茄子    " {! ^8 r1 L) H
                  
4 h8 [/ m9 i5 z* o9 x4 d/ A1 ?( e  菜名:烧茄子. O. z$ T- t$ C8 m
价格:5.00元
# `+ S1 L* f: p% m. @原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉- d# V9 U" T# z, Q2 p& c+ r7 ]
特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   
" `+ i( D1 K, B8 X% q                  
2 f: Y0 z% S) t+ ?  【原料】
. f3 V" q" ]& a3 h3 t6 _* ?( U茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。
0 ]: R: P: j% f9 W: i' x9 _【制作过程】
" w+ q+ l2 B  |# e/ f5 C( E1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。) V7 A, |  f* p) c
2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。
% ]" C. N) H0 Z6 y, j3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  
3 h' `) i- q$ c6 Z: p
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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