DIY山药炖鸡汤
【DIY山药炖鸡汤】1.山药去皮泡水中,土鸡洗净剁大块,冷水下锅;2.大火煮开,加料酒滚煮2min,撇去浮沫;3.捞出,温水冲掉浮沫.杂质,入砂锅,一次添足热水,大火烧开;4.撇净浮沫,加葱段.姜片,小火慢炖40min;5.加切滚刀块的山药,小火慢炖至山药软烂;6.用盐调味,入枸杞再煮5min即可。[*]http://ww2.sinaimg.cn/thumbnail/8824125ejw1dzivkjw9euj.jpghttp://img.t.sinajs.cn/t5/style/images/common/loading.gif
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