煎饼 发表于 2012-9-3 15:19:35

深海三文鱼也有寄生虫 芥末伴食亦难杀死

不少街坊认为生食深海鱼不会得寄生虫病。事实并不如此。深受大众喜爱的三文鱼，就容易被 “异尖线虫”感染。有街坊会问，用芥末不就好啦？但实验证明，要处理90分钟以上才能消毒。鱼生虽美味，但无健康不吃货，少吃或不吃才是正路

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