杭州排队餐厅大搜罗
在杭州,总有些餐厅,每次去都人气爆棚,却又让你等得心甘情愿。美剧《Sex& The City》里,Samantha用尽魅惑之能,仍不能从餐厅领班手中拿到一张“插队”号码牌。活在杭州的我们,几乎每天都在上演着类似剧情。为美味,还是因潮流,抑或是中了商家等位服务的圈套?本周DP Weekly 带你细数杭州那些让你等得心甘情愿的餐厅。
八方美食 苦等也值
说起杭州排队餐厅,一定少不了外婆家、海底捞。除去这两家大户,还有不少店铺叫人等到焦虑。港丽酒家从粤菜到茶点,做得地道又美味,加上位于西湖大道,饭点时人气不是一般的高。川味泡菜馆的招牌泡菜鱼让众老饕们垂涎不已,小小的“苍蝇馆子”,生意是相当的好,排队情况也蔚为壮观。PANKOO釜山料理做得地道得很,食客爆多,门口等位的人扎堆,或许是里面飘出的石锅拌饭香着实让人留恋往返。主打东南亚菜的蕉叶泰国餐厅,实为约会圣地,每逢情人节更是座无虚席。名声在外的绿茶是众多小资食客的首选就餐地,环境十分有意境,实为约会圣地,即便不是周末等位的人也一样超级多!要是想尝遍峨眉、武当、逍遥等众多武林门派的美食,去风波庄就对了,店小二把两条大板凳往那一摞,您就悠着等吧。
各式小吃 人气爆棚
杭州的餐馆鱼龙混杂,而本地美食的精华则在各类小吃和特色卤味上。边上的烤肉店开了又倒,阿三烧烤可是杭州城烧烤中的佼佼者,品种繁多,都很美味,一到夜市总是热闹非凡。作为小有名气的老牌馄饨店,小小馄饨店的馄饨做得确实不错,价格公道,颗颗饱满、粒粒精神,一到饭点人就满满的。盛文甘栗可是杭州最棒的糖炒栗子,皮薄个大,香甜软糯,除此之外,还有一特大功效:“锻炼心性”——这都是“排队闹的”,在萧萧寒风中伫立半个多小时,没点超人的耐心和毅力,谁抗得住?!复兴南路上没有比阿强面馆更闹猛小吃店了,每次路过都看到一长溜人排队。胖子烧饼名声在外,刚出炉的缙云烧饼,肉块大大的,又香又好吃,一到饭点总是排着巨长的队。在杭州人的心目中,吴山烤禽店不要太有名实话说他家的烤鸡确实正宗,脆脆的鸡皮,嫩嫩的鸡肉,实在美味,怪不得每次路过都能看到那条吓人的队伍呐!
传统杭帮 翘首以望
传统江浙美食以其地道的口味引得众多食客纷至沓来。常听老杭州提到老头儿油爆虾,名气贼大,在那吃饭点菜都是他家说了算,地道的杭州菜,量大味美,虽然环境简陋,可依然天天爆满。环境幽雅的白鹿餐厅总是挤满食客,蛋黄鸡翅、糖醋排骨、尖椒牛柳等好吃的实在太多,遇到用餐高峰时,等个把小时可是常有的事儿。龙井路上的五峰草堂可是牛气冲天,牛皮、牛脸肉、牛舌……味道都不错,生意那叫一火,不订座要可要等好久呐。周记靓菜馆的大厨手艺了得,油爆虾一盘不过瘾,手撕包菜量足味美,价格又实惠,大堂人声鼎沸,门外大排长龙,生意实在太旺了。西湖边上怎能不吃鱼呢?吃黑鱼来丁哥黑鱼馆吧,厨师刀功了得,鱼肉片得薄,一到夜市总是热闹非凡,等位的长队不要太长喔! 不错啊
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