煎饼 发表于 2011-1-22 12:53:22

很诱人的杏仁豆腐哦

杏仁豆腐 鲜奶450克、鲜奶油50克煮开，加入糖、大匙琼脂煮至溶解，关火再放入2匙杏仁露拌匀，入模待凉凝固。将砂糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。



yunduanderizi 发表于 2011-1-22 22:57:29

配料和做法都记下了，下次做做看好不好吃。
页: [1]
查看完整版本: 很诱人的杏仁豆腐哦