煎饼 发表于 2010-4-19 11:24:32

第二届杭州全民饮茶日昨天举行 饮茶八误区要注意

  平常喜欢喝茶的你,知不知道下面这八个饮茶误区?
  喜欢喝新茶,新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强刺激作用,易诱发胃病;
  空腹喝茶,会稀释胃液,减弱消化功能;
  感冒发热喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温作用,发热病人喝茶,好比是“火上浇油”;
  饭后喝茶,茶叶中的一种酸性物质会与食物中的铁元素反应,生成难以溶解的新物质,时间一长,会引起人体缺铁,最好是餐后一小时再喝;
  喝头遍茶,茶叶在栽培与加工过程中会受到农药等污染,茶叶表面总有一定残留,头遍茶应弃之不喝;
  溃疡病人喝茶,茶叶中的咖啡因会升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;
  经期喝茶,在月经期间喝茶,发生经期紧张症的几率,比不喝的人高出2.4倍;
  一年四季喝一样的茶,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的冷邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦冷,能清热、消暑、解毒;秋季宜喝乌龙茶,能排除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶含丰富的蛋白质,滋补身体。
  2009年开始,每年谷雨前后,杭州都会举办“全民饮茶日”,昨天是第二届,来自中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会等的专家、学者,除了向大家赠茶外,还现场教了大家以上科学饮茶小知识。
  杭州市包括学校、社区、写字楼、城市广场和景区在内的200余个体验点,港澳台、京杭大运河沿线等33座城市500个体验点,参加此项活动。
  中国国际茶文化研究会名誉会长、浙江省政协原主席刘枫等参加启动仪式;杭州市人大常委会主任王国平宣布2010全民饮茶日“京杭大运河,南北大茶会”启动。
  现场还发起了捐款倡议,茅盾文学奖获得者、知名茶人、作家王旭烽呼吁广大茶人为玉树地震灾区及西南旱区捐款。
  此外,为时两天的第三届杭州市民体验日活动也已结束,20万多市民直接参与互动体验。

(都市快报 记者 王佳佳)
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