杭州花园餐厅推荐TOP10
<P><IMG alt="" src="http://www.zjol.com.cn/pic/0/02/88/47/2884738_381086.jpg" border=0> </P><BR><P> 质朴的木桌木椅，在空地上错落有致的摆放，小院中间绿意葱茏，还能望见远山和茶园……闲情逸致的户外晚餐实在是件惬意的事儿。虽然城中的餐厅环境越来越讲究，每到这个季节，我们还是愿意在幕天席地的环境中，吹着晚春的微风、听着阵阵的虫鸣，慢慢地品着美食，沉醉在这露天美味中。</P><BR>
<P><STRONG>春夏秋冬 龙井路98号</STRONG></P><BR>
<P> 春夏秋冬是龙井路一带景观餐厅中的“元老”了，不论是菜肴、环境还是服务质量都很稳定。环境内外有别，室内部分设计古朴而通透，大厅内摆放着鸡翅木桌椅，山水书画作品条幅，充满闲散气息。而户外青草葱翠，视野开阔，可以望到远处幽密的树林山峰，和眼前连绵的茶园。大樟树、翠竹、茶花树、桂花树、梅花树、银杏树环绕下的露天餐桌，令人神清气爽、食欲大增，如进世外桃源。</P><BR>
<P> 这里的菜式也是传统与新潮兼备。冷盘里的酱鸭是典型的杭帮味道，减了三分甜腻，酱得很透很入味，越嚼越有味道。铁板西施豆腐是这里的招牌菜，像是一幅幅色泽鲜艳的水彩画。豆腐嫩黄嫩黄，青椒碧绿碧绿，黑木耳乌黑乌黑，西红柿红亮红亮，恐怕不爱吃素的男人，看到这样一副娇滴滴的美艳场景，也要忍不住食指大动了。</P><BR>
<P> 鱼也是这里最受欢迎的菜式之一，活鱼就在池子里养着，客人点了之后，捞上一条，马上就上桌，再新鲜不过。杭州本地特色的烧法是放点雪菜，炖出来的鱼肉外层的肉很是紧致，里面鲜嫩鲜嫩的，雪菜还恰到好处地增加了鲜味，但一点都不咸，下酒过饭两相宜。</P><BR>
<P> <STRONG> 绿茶餐饮龙井店 龙井路83号</STRONG></P><BR>
<P> 如果问起龙井路一带最火的是哪家餐厅，答案非绿茶莫属，随性的就餐风格，宜诗宜画的户外风景，创意的农家菜风味，大概是客人喜欢去那里的原因吧。</P><BR>
<P> 坐在木质桌椅旁，听着舒缓的爵士音乐，看着学生时代的黑板菜单点菜，这样特别的“餐前体验”，定会让你浮躁的心情顿时安静下来。烧烤是这里的一大特色，带有原始风味的“农夫炖鱼”正好就是众人寻觅已久的亲切味道，传说从香港学来的“面包诱惑”是大多数女孩子都不会拒绝的餐后甜点，外脆里软的面包，夹着香甜清爽的冰淇淋，堪称招牌。</P><BR>
<P> <STRONG> 醉白楼茅家埠店 茅家埠龙井路69号</STRONG></P><BR>
<P> 走的是精致菜和私房菜的路线。有人说，来这里是吃风景的，其实不然。花雕蒸膏蟹、鲍汁百灵菇是这里的招牌菜式。膏蟹用酒蒸出来的味道那叫一个香啊。蟹很肥美，膏很饱满，令人忘却了胆固醇而尽兴食之。而百灵菇丰腴滑嫩，味道异常鲜美。据说还有一份叫食神炒饭的味道最是勾魂，说明有点噱头，说电影《食神》中名厨原型加盟了这个店。 </P><BR>
<P> <STRONG> 湛碧楼鲍翅馆 杨公堤1号（曲院风荷公园内）</STRONG></P><BR>
<P> 临水而坐，香茶数杯，小聚对语，坐在船舫里就餐，欣赏西湖，就像是在观赏一幅动态的画面，如果是雨天，那种烟雨濛濛的景象更是不言而喻。</P><BR>
<P> 这里的自酿黄酒味道很好，据说是5年陈，入喉很绵。此外，那里的很多菜式多少都跟西湖沾上点关系，风荷牛柳、碧绿虾饺、荷花响铃、蟹肉莼菜汤……这些菜名听起来就是件享受的事情。</P><BR>
<P> <STRONG> 汝拉乡村餐厅酒吧 吉庆山隧道与五老峰隧道中间</STRONG></P><BR>
<P> 餐厅的名字带着浓郁的法国情调，混合着浓浓的绿茶清香，在这个季节坐在室外享受美食最为适合不过。</P><BR>
<P> 烤羊排是这里的“当家花旦”，羊排被炸得外焦里嫩，松脆可口，羊肉丝丝拨开，很有嚼头，与老板从蒋村带过来的自酿米酒正好形成绝配。前段时间出了个新菜，叫李时珍小炒，选的就是几味时令又营养的蔬菜为主材，碧绿的西芹、粉嫩的百合、金黄的南瓜、淡淡的紫番薯，无不透着春天的盎然气息。最后说一句，大麦茶也是这里的一大特色，院子里的护栏上写着一行小字：“自取自饮”，想喝多少，想呆多久都没有人来打扰。</P><BR>
<P> <STRONG> 杨公堤饮湖上酒店 杨公堤23号</STRONG></P><BR>
<P> 处于茂林之中与静水之畔，现代与古典的韵味结合得很好，身处在这么一处天堂，实在有妙不可言之感。</P><BR>
<P> 菜品与环境一样走的是精致路线。瑶柱茄子黄鳝煲，是厨师推荐的招牌菜。第一口就能让你感觉到厨师的火候掌握得不错，鳝鱼很嫩，茄子软糯，加上瑶柱的点缀让整个味道很香浓和鲜美。另外，鸭肉烩饭、蟹粉时蔬千张包，虾酱芥兰都是回头率不错的菜式。</P><BR>
<P> <STRONG>茶人村 龙井路五老峰隧道口</STRONG></P><BR>
<P> “茶人村”背靠青山、依着小溪而建，地处龙井茶乡之中，如此清新之所，已让人沉醉。众多茶亭依山势而建，不显人工开凿之痕迹，深得“自然”之味。常客说虽然这里的风格不华丽，但就是喜欢这里的古朴、清静。</P><BR>
<P> 鳜鱼和蟹一起炖出来的浓，非常鲜美。另外，乡村藕夹、一品鸡、酱油虾、虾米蟹、蒸双臭都是那里不错的农家菜式，如果你吃腻了杭州城里的大鱼大肉，正好可以去那里换换口味。</P><BR>
<P> <STRONG>雏菊花园餐厅 三台山路三台云社74号</STRONG></P><BR>
<P> 走进门口就是一小池的荷花，有水叮咚，有鱼游弋，给人一种清新畅快的感觉。三层小楼，内外兼具风情。菜品的颜色很鲜明，分量十足，原料考究，芦笋百合烩鸭舌、风味拌牛肉粒、银鱼土豆沙拉粒都是不错的创意菜。如果想吃创新农家菜肴，也有本鸡煲、螺蛳炒鸡爪、牡蛎煎蛋清，家烧百味鱼头等选择。</P><BR>
<P> <STRONG>香巴拉 吉庆山隧道南口50米左转下</STRONG></P><BR>
<P> 虽说这里是家农家餐馆，不过却是以各种烧烤出名，烤羊排、烤虾、烤鸡、烤肉都是招牌菜，吸引了很多回头客。而且这里环境也不错，自然景色秀色可餐，特别适合周末聚餐。主人是一个户外运动的爱好者，如果你也对这方面感兴趣，不妨在茶余饭后与主人交流下心得。</P><BR>
<P> <STRONG> 龙井路7号花园餐厅 龙井路7号</STRONG></P><BR>
<P> 室外流水潺潺、绿树成荫，室内环境幽雅，感觉在华丽而小资的情调中掺杂了些官府味儿。这里以杭帮菜为主打，也有些粤菜可供选择。野鸭煲、茶树菇牛柳、龙井豆腐、虾米包心菜、鱼唇煲是招牌菜肴。野鸭煲的汤非常鲜香，龙井豆腐的味道融合得很入味。菜的咸淡控制得不错，即便是吃得很清淡的人，也会赞不绝口。</P><BR> 绿茶不是关门了吗？？？
页:
[1]