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阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:29:00

这样子对我没意义，照吃

<B>[转帖]漂亮d饺子</B><BR><BR>
<TABLEcellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0>

<TR>
<TD>三角饺<BR><BR> <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391637.jpg" align=absMiddle border=0><BR><BR>波波饺 　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391638.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>蛤蜊饺 　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了。<BR><BR> <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391639.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>四喜蒸饺 　　取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391643.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>鱼形饺 　　左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391646.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>元宝饺 　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢， 然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391648.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>月牙饺 　　左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？<BR><BR> <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391649.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>钱包饺 　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！ <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391650.jpg" align=absMiddle border=0> <BR><BR>小锁饺 　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 <IMG src="http://img1.qq.com/lady/20050928/2391656.jpg" align=absMiddle border=0><BR></TD></TR></TABLE>

树上的月亮 发表于 2006-2-14 20:30:00

ＳＦ

海光凝莹 发表于 2006-2-14 20:34:00

讨厌饺子

江小南 发表于 2006-2-14 20:36:00

貌似８好吃

阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:38:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>海光凝莹</I>在2006-2-14 20:34:41的发言：</B><BR>讨厌饺子</DIV>
<br>可怜的人

树上的月亮 发表于 2006-2-14 20:40:00

好看的８好吃？？？

阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:42:00

<P>好看不一定好吃</P>
<P>好看不一定不好吃</P>
<P>好吃就不用管好不好看了</P>

卓然 发表于 2006-2-14 20:45:00

刚吃完.. 半个月内不想吃下一碗

柠天欣 发表于 2006-2-14 20:48:00

<P>吃啊</P>

阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:48:00

<P>饺子的意义不单只在于吃，</P>
<P>还在于做</P>

树上的月亮 发表于 2006-2-14 20:49:00

虾米做的？

婷婷 发表于 2006-2-14 20:53:00

问下楼主,什么馅的???

阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:54:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>婷婷</I>在2006-2-14 20:53:04的发言：</B><BR>问下楼主,什么馅的???</DIV>
<P>包里面，谁知道，</P>

阿阿勇 发表于 2006-2-14 20:55:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>树上的月亮</I>在2006-2-14 20:49:05的发言：</B><BR>虾米做的？</DIV>
<P>用虾米做的，，还真没吃过</P>

陆建忠 发表于 2006-2-14 22:18:00

路过

?我本非我ы 发表于 2006-2-15 08:17:00

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